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金山空氣能魚干烘干工藝

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發表時間:2020-05-25 15:12

  目前,魚干烘干種類繁多,海魚和淡水魚都有,海魚相比淡水魚由于體積較小以及溫度要求可調范圍更大,所以海魚烘干質量優先。除了傳統工藝,太陽曬干。就是市面上烘干設備種類較多,每種以及燒柴設備烘干,對于食品來說,很不衛生,所以一直不能得以應用。然而,隨著科技發展的結果,金山高溫熱泵烘干除濕一體機順勢應用而生,解決好以上傳統烘干機多種不衛生以及耗能、需要大量勞動的煩惱。

金山空氣能海鮮烘干

魚干烘干一般要注意以下問題:

  前期溫度不能過高,以避免高溫影響烘干后的質量;魚一般含水量比較大,另外,魚中存在脂肪和油脂,脫水困難所以控制脫水速度很關鍵;魚干烘干后的色澤至關重要;烘干過程要保持一定風量 ,避免水汽停留在物料表面。


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